【ケンタッキー鍋】

料理＆低温調理（Anova）

オリジナルチキンを4個、鍋に入れて1時間煮込みます。
ここからは通常の鍋と同じで野菜や豆腐を入れます。
味付けですが何も入れなくても衣や肉から十分味が出るので味の調整は食べる直前にちょこっと塩だけ。

ケンタ好きな私にはぴったりでした！うまー

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