今夜は、
グラム 179円の非常に硬い肉にマキシマムガンガンかけて52℃でメッチャ繊細に火を入れる。
振り幅の大きなローストビーフ です。
それでも硬いわ。
【安肉万歳 マキシマム焼き】
料理＆低温調理（Anova）
料理＆低温調理（Anova）
料理＆低温調理（Anova）
料理＆低温調理（Anova）
料理＆低温調理（Anova）
タイトルとURLをコピーしました
料理＆低温調理（Anova）今夜は、
グラム 179円の非常に硬い肉にマキシマムガンガンかけて52℃でメッチャ繊細に火を入れる。
振り幅の大きなローストビーフ です。
それでも硬いわ。