【津本式 アジを血抜き】

カヤック&釣り


このサイズ(31cm)のアジになるとイワシ食べてるのが多くなりますね。
ワームで狙うなら少し我慢して大き目のワーム使って釣るサイズ選べるか今度検証してみましょう。
細めのホース使って…


津本式で血抜きします。

持ち帰る前に一応は血抜きしていますが、やはりこの方法で血抜きした魚は身の色が全く違います。
捌くと身が凄く透明なんですよね。

キッチンペーパー巻いて寝かせつつ、毎日少しずつ食べて行きます。

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