春♪フキノトウ狩り

料理&低温調理(Anova)

インスタグラムより
もう春ですよ。近所の斜面からニョキニョキ。フキノトウを5粒だけですが収穫して来ました。毎年誰かに先を越されて悔しい思いをするのですが、今年は一番乗り。イェーイ!気分がいいのでお酒飲みながら、フキ味噌作ります。

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