ニシンうまーです。

ここ数年、スーパーの鮮魚売り場でニシンを見掛ける。
でも、なかなか刺身okの物が少なくて、ニシンの刺身は2年ぶり。
本日やっと鮮度の良いニシンを発見。
あまりにも嬉しくて、パパっと捌いて食べてしまったので、料理の写真はなし。
皆さんも刺身okなニシンを見付けたら是非食べてみて下さい。めっちゃうまーですよ。