真空パックを利用した梅シロップ作り

料理＆低温調理（Anova）

2019.06.18

梅干し作りには間に合わなかった真空パック機だが、スーパーで青い梅を発見したので、梅シロップ作りスタート
梅500g 氷砂糖500で分けて2袋。
出来上がりは10日後？

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