ケンタッキー 再現レシピ 2009年版 タイムかオレガノか．．．
一度レシピをリセット。 スパイスは今まで足してバランスをとって来たが、やればやるほど迷路に迷い込む。 バランスは取れたが誰もが「ケンタよりウマイ」と．．．そんな物は目指していない。 純粋に薄力粉と強力粉、塩、コショウ、ガーリック、ジンジャー...
2009-05
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版 
その他 豚．．．
関東上陸は誰もが予想通り。 それが地元の近くの学校とは思わなかったけどね。 まだ関西に豚が入って来た頃、あの学校の近くを通過。 地元の公立学校に通う学生と、私立に通う学生とが一緒に歩いていて、 私立の子は皆マスクしてるのに、公立の子はマスク...
カヤック＆釣り 時給378円
この378円の仕掛け。 喰わせサビキと言って、イワシの群れを見付けたら落としてイワシを釣ってそのままボトムへ落とし ヒラメやカサゴ、ヒラマサからイナダまで釣る究極の仕掛けだ。サビキなのにハリスは8号、元は10号 先日の伊豆でのカヤックフィッ...
カヤック＆釣り カヤック入荷
今日はカヤックが日本に到着する予定日。 これから通関手続きに入るのかな？と思われるが輸入って物凄くアバウトな時と 物凄く厳しい時とかあって予定が立たない。 海外からドンブラコッコと船でやって来るので海が悪いと2～3日ずれるのはまだ分かる。 ...
しぐのお仕事 アナログでごめんなさい
税理士さんから電話が入る。 「ベンツにはまだ乗ってるんですよね？」 いいえ。もう何年も前から乗ってませんよ。 「売ったんですか？」 いえ、交換しちゃいました。 「交換？．．．って？」 欲しい車があったので物々交換です。 「なんて車ですか？」...
その他 質素な生活
電気炊飯器購入をけちって土鍋での炊飯を始めたのが半年前。 美味しいな。上手に炊けたな。で満足していたのだがここ最近不満が．．． 外食時にお店で食べるご飯がまずくて仕方ないのだ。 釣りを始めて、美味しい魚を毎回食べるようになり寿司屋で食べる魚...
カヤック＆釣り 土肥の話
地元の人から情報を集めるべく釣りを終えて片付けして港へと向かう。 まず最初に、なぜとび島丸の船長が怒るのか？ 理由は簡単で若いからだ。 若いから血の気が多い等ではない、若いから仕事が多いのだ。 高齢化が進み上下関係の厳しい漁業界。 カヤック...
カヤック＆釣り ふ～
仕事中に電話が鳴る。 低くドスの効いた声．．．この声は．．．とび島丸の大船長か？ と思ったら、違った。とび島丸の健司船長でした。 やはり決められた時間を守らず注意したカヤックが手さえ上げずに無視し続け 逃亡しようとしたのが怒らせた原因。そり...
カヤック＆釣り 遊漁船とのトラブルは避けられないのか？
昨日三浦半島から出撃。釣果はHP見てくださいな。 周辺には10隻程度の遊漁船が走り回っている。 考えてみたが．．． 私は遊漁船に年中乗って来た。 プレジャーボートも漁船も操船する。 ある程度の暗黙のルールーも知っている。 ローカルルール守っ...
カヤック＆釣り 伊豆、土肥沖でのトラブル「深緑のカヤック」
さて手始めは私も怒られた事のある（汗．．．土肥ですな。 色々と電話を掛ける。 土肥漁業協同組合 静岡県水産資源室 第三管区海上保安本部 土肥の有名な遊漁船とび島丸 調べるとローカルルールには、はやり法的な拘束力はない。 静岡県遊漁船業協会の...
カヤック＆釣り かみ合わない休日
金曜日の夜に釣りの準備開始。 準備に夢中になってたら朝だった．．．諦める 土曜日の夜も新しい仕掛けを考えて準備開始 用事が出来てお出掛け。 こうなったら月曜日、仕事ぶっちして海に出たる！ 日曜日の夜も準備。準備完了。 朝5：00に出撃、東名...