2009-05-28

一度レシピをリセット。 スパイスは今まで足してバランスをとって来たが、やればやるほど迷路に迷い込む。 バランスは取れたが誰もが「ケンタよりウマイ」と．．．そんな物は目指していない。 純粋に薄力粉と強力粉、塩、コショウ、ガーリック、ジンジャー...