2019-10-08

しぐのお仕事

台風15号 横浜は北風、千葉は南風での被害だからね【重要】

先日の台風被害、違和感を感じた人はいないのだろうか？ 本牧の北側にある橋に船が衝突したり、三菱重工のバースで台船が沈没したり。 福浦岸壁が壊れたり。（あれれ？北側の被害だよ？）
2019.10.08
しぐのお仕事カヤック＆釣り
料理＆低温調理（Anova）

刺し身の炙り

今回はバーナーで炙るだけで少しアクセントが付く炙りと半分半分です。 焼き魚とは違って… #横浜アジング
2019.10.08
料理＆低温調理（Anova）
料理＆低温調理（Anova）

焼き芋の季節

温度管理が必要な料理が好き。 #焼き芋 #紅あずま オーブン 予熱なし150℃ 2時間30分加熱
2019.10.08
料理＆低温調理（Anova）超蜜やきいもレシピ実験