昼に潮位が低くなる季節になりましたね。サワラ釣りの前にちょいと寄り道、浅瀬に生えているワカメを取って来ました。我が家はあまりワカメを食べないのでコンビニ袋で2袋程持ち帰る事にしました。帰宅後に茎と葉に分けてから茹でます。葉は塩蔵でコツコツ使います。茎はミキサーで細かくしてからジップロックに小分けして冷凍。食べる時は解凍して麺つゆで味付け、ご飯に乗せてメカブっぽい食べ方をします。茎って大量にあると困りますが、この方法は保管場所も取らないのでお勧めです。水温がこれ以上高くなるとワカメの季節も終了です。今年はあと1回行けるかどうか、って感じですね。※ワカメは漁業権が設定されている場所もあります。事前に調べてから遊んで下さい。
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