微妙な温度管理を徹底。
濃厚過ぎて蜜の糖度は測定不能。
芋の中心部の糖度は20×2=40度
が、何かを失敗。めっちゃまずい。
マジか！
【超蜜焼き芋】
料理＆低温調理（Anova）
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料理＆低温調理（Anova）微妙な温度管理を徹底。
濃厚過ぎて蜜の糖度は測定不能。
芋の中心部の糖度は20×2=40度
が、何かを失敗。めっちゃまずい。
マジか！