【煮汁 チャーシュー丼 ネギ】

料理&低温調理(Anova)



煮汁を煮詰めてタレを作る。
切ったチャーシューを一晩漬け込む。
熱々のご飯に温めたチャーシューを並べてネギ乗せて…
ううう、ウマーい!
脂は無理とか言いながら結構食べちゃった。

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