【ふきのとう】の鍋

料理＆低温調理（Anova）


「ふきのとう」がニュキニョキ
テンプラが有名ですが、テンプラは作るの面倒だし何個も食べられないですよね。
料理のレパートリーに悩むふきのとうですが、鍋に入れると口の中に春の味がブワッと広がります。
春菊の強烈版
おすすめ。

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