マイワシの料理

カヤック＆釣り

2018.02.14

先日のマイワシ
まずは目刺しを少々

頭、内蔵、尾びれをカット

10%の塩水に1時間程漬けてから
オイルサーディン作り

一部はつみれと、丸干し

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