ケンタッキー 再現レシピ 2009年版 圧力（鍋）フライヤー（ケンタプロジェクト）
ケンタッキーの味を再現するには圧力フライヤーが欠かせないと言われている。 家庭で再現するには圧力鍋である。 購入してきた。ドンキで4.5リットル3980円。 怖い怖いってイメージもあるし、取り扱い説明書にも多量の油は入れるな！とある。 使い...
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ケンタッキー 再現レシピ 2009年版 
しぐのお仕事 CO2レーザー彫刻その2
お店で使う印鑑を作る。 もう10年も前から印鑑ってのは1日で作れるようになった。 それはこのレーザー彫刻機のおかげと言っても過言ではあるまい。 レーザー彫刻用の専用ゴムなんて物も販売されているが、俺は使わない。 ホームセンターで販売されてい...
しぐのお仕事 CO2レーザー彫刻その1
3ｍｍのアクリル板を高精度に切り出したい。 複雑な形。手でやるのは大変な労力であろう。 CADデータ読み込ませて、材料セットしてポチっとな。 70ミクロンに集光させたレーザーで焼き切る。時間は5秒程度。 肌色の保護紙の端がわずかに焦げている...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版 続：ケンタミックス
ケンタッキー風になる粉が手元にあるのに．．．我慢出来るかぁ！！ スーパーへと走り鶏肉購入。 早速作ってみたｗ う～ん。違うか．．．スパイシーであるが、スパイシー過ぎるし衣にまろやかさが足りない。 油が違うのも大きいのだろう。ショートニング買...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版 ケンタミックス
ケンタッキーフライドチキンが好き。 先日もお店で3本食べた。 肉はいらないから衣だけ売ってくれ！と昔から思っていた。 お店に夜中に侵入してあの秘密の唐揚粉を盗みたい！！それ位好きｗ 3～4年前にＫＦＣの味を研究しているＨＰを発見したが、ハー...
株＆ＦＸ等 ＦＸ
金曜の夜中からエントリー。 3万円から始めた口座残高は1日で3.7万円になり、今日のトレードで2.8万円まで落ち込み 朝方に何とか3.2万円まで戻して．．． ほとんど1枚でのトレード、1枚ってのは1銭動くと100円儲かるか負けるか。 1円動...
しぐグリップ そろそろ出来上がるかな？
年末に頼んであったしぐグリップ（ノーマル仕様）の部品が最終段階の磨きの 作業に入っています。 早ければ今週中にギリギリ出荷出来るかも？ バレル研磨と言って、小さなセラミックの石と一緒に回転させて仕上げるのですが これが結構難しく時間もかかる...
株＆ＦＸ等 ＦＸトレード 不定期
ＦＸってどんな？と釣り友達が聞くのでまずはデモトレード画面でトレード。 チャートの説明しつつ、こんな風にやるんだよ～って．．． 一番右の数字が結果、赤いのがマイナス食らった分。 17：06分から18：20分までの約1時間説明しながら教えてみ...
株＆ＦＸ等 復活！FXトレード
少し時間が出来たので、ＦＸに久し振りに参戦。 クリック証券のＦＸ口座は明日にならないと使えないみたいなので、デモトレード ツールの使い勝手と鈍った勘を取り戻す作業。 株でも使っていた発注くん いや～このツール、使いやすい！！ チャート内で指...
カヤック＆釣り hobie(ホビー)カヤック 販売 価格
ホビーカヤック販売店 楽しみにしていたhobie kayakが届いているのだが、なかなか梱包さえ開けられない状態。 Mirage outback、revolution、sportと3種類入荷。 全部見てみたいが時間がない。outbackの梱...