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カヤック&釣り

【ついつい購入 ABU ソルティーステージ ロッド】

タチウオ~ワラサ程度までのライトジギングロッドを物色 お店でかなりの時間をかけて各メーカー何本も比較。 おぉ!って思うロッドが1本あった(SXLC-632-100-KR FS)
料理&低温調理(Anova)

【牡蠣はレンジでチンOK!】

仙台 松島で購入した加熱用牡蠣(殻付き)1つ100円 レンジで加熱して口が開けば出来上がり。 うまー
カヤック&釣り

【津本式で寝てもらいましょう】

ヒラメは脳の位置に慣れなくて... きちんと脳が締まっていたか帰宅後にノズルで確認。頭からチョロっと出ているのが神経です。 最近は寝かせて美味しくする!って意味よりも、長期間保存出来るメリットが嬉しくて「津本式」をやる事も多いです。 今まで...
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【仙台 根魚遠征 11/30~12/1】

春に行く仙台だが今年は晩秋にもチャレンジ。 いつものアイナメに変わって今回は黒ソイが爆釣でした。 前日の...
その他

ん?ランキングが…

4万ブログ中、大体いつも100位程度なんだけど… ここ数日アクセス4倍、ランキングは22位。 はて…この2、3日何処から飛んできてるん?
料理&低温調理(Anova)

【横浜 南部市場で無駄遣い その2】

昨夜はこれを5時間掛けて作ってました。 牛スジ煮込みです。 南部市場に到着後…
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【横浜 南部市場で無駄遣い】

これが3個で500円 自分で牡蠣の殻を開けるの楽しいよね。(貝柱探し) 隣の上州屋とこの市場、金が飛ぶわ〜
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【MD180アップグレード方法】

旧型のミラージュドライブをバック可能にする作業を紹介します。 まずはチェーン2本とワイヤー1本を外す為に
カヤック&釣り

【仙台遠征釣行 準備】

ロックフィシュ狙いなんだけど、真鯛が釣れてるから一つテンヤも持って来い。タコも釣れてる…大きなトラフグも… 準備大変
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【Revolution11 引き渡し】

程度の良いカヤックがたまたま入荷。 本日納艇となりました。 ドライブはMD180アップグレードキットを使用。 楽しんでください。
カヤック&釣り

【1週間寝かせたアカハタ 熟成魚】

津本式で血抜きして1週間。 ハタ系は1ヶ月寝かせる人もいるので少し早めだが、小さ目の1匹を開封。 今日の…