しぐ

1kgのランプでローストビーフ作り。低温調理はAnovaで57.5℃設定。肉の内部温度確認はMeaterを使ってスマホで監視（58℃でアラーム）。2時間30分程で狙った温度まで到達したので加熱終了。一晩寝かして夕飯用にカット。うまーい...

パスポート12 ブラウン。バタバタ注文が来て2日で完売。何処か影響力ある所で紹介されたのでしょうか？さて、本日ご来店のお客様に今まで使っていた、インスパイア系？中華ドライブを見せてもらいました。見せて頂いたのはホビーが持っていた特許が...

4/4（月） 19時からTBSで放送の「冒険少年」（あばれる君がイカダで脱出する番組）先日この中でミラージュドライブを使いたいとの連絡スワンボートを改造？上手く取り付けられたのか？結果は何も知らないので放送をワクワクしながら待っていま...

小麦が明日から18%の値上げですね。ホビーカヤックの値上観測と在庫不足（コンテナ不足での入荷遅れ）が重なって今週は注文が非常に多くHPの在庫状況の更新も追い付かない位でした。アウトバックなんてもうほとんど残っていない状況です。為替だけ...

ケンタッキー再現、76回目の試作。普段より濃い味付けと未知のハーブ。めちゃくちゃ美味しいけど本物のあの香りは出ない。衣を少しベタつかせる為の片栗粉はもう少し多くてもいいかも…#ケンタッキー再現レシピ #再現レシピ

ヤキマのカヤックを後ろから乗せる奴。これ、私は昔からおススメしている商品です。使いやすいですよ。で、今回初めて見たこのゴムのローラー。ロック可能だし、船体の傾斜に合わせて傾くので上手くセット出来たら車載も固定も楽々ですね。ローラーの背...

1ドル125円にタッチ。為替レートを気にしていた方がここ数日の動きでバタバタ購入を決めている感じです。まだ値上げの情報は入ってませんが…まぁこのレートではこのままの価格で乗り切るのは無理でしょうね。購入予定の方は少し早めに検討しておい...

お客様が、興味深いエンジンを持ってご来店。このホンダの2馬力汎用エンジン。50ccで4ストで重さが4kgしか無いんです。ホビーカヤック用にプロペラ付いたセットを海外通販使って輸入したそうです。免許不要の3.3m以内に収まるパスポート1...

【イワタニ ミルサー購入】ミルサーってのは、あれです。深夜のテレビ通販でやってる、お茶の葉っぱを粉々に出来る奴。ミル性能重視で選んでので、ちょっと高いシリーズ「IFM-800DGM」を購入しました。早速、コンソメと塩とアニスシードとチ...

帝国劇場で【千と千尋の神隠し】芝居鑑賞なんて久しぶりです。