カヤック&釣り

連休1日目(海に行く)

連休に突入。やっと天気が回復したかと思えば風、風が止んでもうねり、雨。 本当にもう! 天気予報では三浦半島は風速3~6m/s、雨:0~4mm、うねり2.5m うねりの影響受けない場所でなら何とか釣りになるかなぁと、淡い期待で出撃。 雨はね....
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版

勝手にダイエット

偽ケンタプロジェクトを始めてから...何故か痩せとる。 体力の衰えは年齢から来るもんだと思っていたが違いそうだ。 300gのフライドチキン(モモ肉)、ご飯(茶碗2杯)、味噌汁。これがメインの夕食。 朝はパン2枚+マーガリン、コーヒ。昼はうど...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版

ハーブってさぁ...

マジョラムが欲しくてスパーへと向かう。 ありゃ?香辛料コーナー何処だ? 店員に聞く 俺:すいませ~ん、ハーブってどこに置いてあるの? 店員:あっ、以前とは場所が変わってこちらになります。 連れて行ってもらう。あったあった。 俺:ありがとうご...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版

偽ケンタ9.5kg完食 今日からショートニング

今日もまた風予報に泣かされた。出撃出来ず。 こんな日はストレス貯めないようにケンタッキーのレシピに没頭じゃ! ここ何回かやって、ふと思った。あふれ出す肉汁を衣に吸収させる方法は... 熱い状態で保管するもの手だなと。 ケンタッキーは調理後3...
カヤック&釣り

風がぁぁぁ

3時まで釣りの用意して6時に目覚まし。 4時過ぎにメールが鳴った。「横浜・川崎 強風注意報発令」はぁ? 天気予報を再度チェック。わわわ、風速が8m/s以上。 粘る、調べる。この風はいつ止む? そんなことやっていたら海ほたるの風速が16m/s...
カヤック&釣り

アオリイカ爆釣開始

今日からアオリイカが爆ってる!! 土曜大荒れ、日曜ポカポカ、月曜バクバク。 底荒れ解消したって事? 我慢出来ん。南西風と条件は悪いが明日三浦方面に出撃してきます。 アオリ、5杯も釣れれば文句なし(贅沢言ってみる) お付き合い頂ける方いたら出...
カヤック&釣り

試乗会

車にMirage Revolution とMirage Outbackの2艇を平積み。 バーの長さ147cmでギリギリ 何とか安全にベルトで固定できない物か... !!ん~~~悩む事2分、来た!!バーの中にベルトを通すのだ。ふふふ、俺って天...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版

11種類のハーブ?

さあ、今までは市販品の粉に手を入れて来たがそろそろ限界。 全部自力でのブレンドに切り替える。やっと第1段階の開始って感じですな。 薄力粉20g 強力粉7gをベースに ハーブ類を0.15g、少し多めに入れるべきハーブをこの2倍、3倍と入れての...
カヤック&釣り

工具きた~~

待っていた工具が到着。 パイプベンダー。前から欲しくて欲しくて、でもなかなか太い物用は高くて手が出なかった工具。 アルミパイプを曲げたかっただけなんだけど、足でをりゃ!ってやると折れるし、潰れるし... もってさえいればこんなに楽な工具はな...
カヤック&釣り

業界

「今後ますますカヤック業界、伸びますよね!」って...おい。 この業界は伸びないから、絶対に伸びないw 世の中全体を見回した事あるのかい?何を考えての発言でしょう? 釣り業界は伸びると思いますか?自動車は?携帯電話は?ITは? 全部伸びない...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版

バブルリング(ケンタプロジェクト)

夜中に熱伝達の事を考えていたら眠れなくなって、チキンを1つ作る事に。 エンジン等の内燃機関では昔から、クーラントは沸騰しちゃいかん!というのが常識であった。 今ではクーライントは沸騰しているからこそ熱伝達効率が良くエンジンがオーバーヒートし...