ケンタッキー 再現レシピ 2009年版 バブルリング(ケンタプロジェクト)
夜中に熱伝達の事を考えていたら眠れなくなって、チキンを1つ作る事に。 エンジン等の内燃機関では昔から、クーラントは沸騰しちゃいかん!というのが常識であった。 今ではクーライントは沸騰しているからこそ熱伝達効率が良くエンジンがオーバーヒートし...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版
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