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1ドル125円にタッチ。為替レートを気にしていた方がここ数日の動きでバタバタ購入を決めている感じです。まだ値上げの情報は入ってませんが…まぁこのレートではこのままの価格で乗り切るのは無理でしょうね。購入予定の方は少し早めに検討しておいて下さ...
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お客様が、興味深いエンジンを持ってご来店。このホンダの2馬力汎用エンジン。50ccで4ストで重さが4kgしか無いんです。ホビーカヤック用にプロペラ付いたセットを海外通販使って輸入したそうです。免許不要の3.3m以内に収まるパスポート10.5...
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【イワタニ ミルサー購入】ミルサーってのは、あれです。深夜のテレビ通販でやってる、お茶の葉っぱを粉々に出来る奴。ミル性能重視で選んでので、ちょっと高いシリーズ「IFM-800DGM」を購入しました。早速、コンソメと塩とアニスシードとチーズと...
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帝国劇場で【千と千尋の神隠し】芝居鑑賞なんて久しぶりです。
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 【0.001g単位まで表示可能なスケール】
ケンタッキーの再現レシピ用。0.001g単位まで表示可能なスケールを購入。今まで0.01g単位のスケールを使っていましたが少し楽になるか？安物なので0.001gは測れませんが0.005g程度から動くので目安にはなりそうです。（画像内の白い粒...
カヤック＆釣り 【根岸湾 ライトタックルアジ】
友人から50匹程アジが欲しいとの要望で出港。私にとっても久しぶりの海なのでより確実に釣れて癒されるライトタックル仕掛けを使って根岸湾で狙って来ました。サバが半分混じる展開ですが2時間ちょいで任務完了。少し狙ってみたマゴチも捕獲。夕飯用のアジ...
カヤック＆釣り 【1ドル＝119円にタッチ】
1ドル＝119円にタッチ。現在のカヤック価格は昨年110～115円程度の時に決めた価格ですからね。この円安が続きそうならカヤック価格も近い内に1割程度の値上げも検討でしょうね。購入を検討している方は為替の行方を気にしておいて下さい。4～5万...
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 10年振りに前進【ケンタッキー再現レシピ】
10年振りに前進【ケンタッキー再現レシピ】聞いた事もないハーブを含めて色々と発注。本日70回目の試作です。粉の状態だと匂い的には期待ゼロ。加熱されて油と様々なハーブと混じった匂いがどうなるのか…今まで何十種類ものハーブを使っても片鱗さえ掴め...
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 【ケンタッキーブレンドパウダー】購入
市販品「ケンタッキーブレンドパウダー」を検証。 評判もまぁまぁだったので購入してみました。まずは粉を舐めてみる。ん？ 強烈なコショウとニンニクの香りと旨味。小麦粉にコンソメ大量に入れて、ニンニクと白コショウ、黒コショウ、味の素を入れただけ？...
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 【ケンタ 通算66回目の試作】
先日本物を食べた時の感想に合わせて少し薄味に。バジルは入れると美味しいけど、やはり違うか…ナツメグも邪魔に感じる。次回はもっと薄味で様子見かな。#ケンタッキー #再現レシピ
その他 【ペヤング 獄激辛 Final】
ペヤング、またお前か！今度は獄激辛の2倍とな…レジ横に並んでたので興味だけでまた手を出してしまいました。翌日に何の予定もない日にチャレンジですね。