料理&低温調理(Anova) 【測定開始 焼き芋の内部温度】
MEATERを使って早速焼き芋の温度を測定開始。 過熱開始から49分間のデータです。 芋から吐き出す水蒸気の圧力でMEATERがすっぽ抜け…
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