クリスマスケーキ作りでもやるか～
小麦粉とバター、牛乳、砂糖、卵。
クックパッドでレシピを確認。
卵は全卵を泡立てる共立て方式と卵黄と卵白を別にする別立て方式の2種類の方法がある。
今まで別立てしか知らなかったので初めて共立てにチャレンジ。
どっちが楽かと言われると難しいが、湯煎がいらない別立ての方が楽かも～
後は15cmの枠に入れてオーブンに入れて待つだけ。
焼き上がりは膨らんだスポンジが多少しぼんで高さの変化が落ち着いたら出来上がり。
生クリームに砂糖を入れてまたホイップ。
イチゴ乗せて完成
1万円で売っている電子レンジに付いているオマケ程度のオーブンでスポンジケーキが焼ける。
便利になったもんだ．．．
ケーキでも焼くか～
