2018-03-01

料理&低温調理(Anova)

フキノトウ取ってきたよ。

通勤途中にある斜面。数日前からフキノトウがニュキニョキ。 春だな~なんてのんびりしていると近所のジジババに根こそぎ持っていかれるので 今年は取られる前に取る! あまり開いていないものを探してポツポツ確保。 10個位はテンプラでしょ。 10...
カヤック&釣り

横浜ミッドナイト潮干狩り リベンジ編

前回の金沢八景、海の公園でのミッドナイト潮干狩りは中粒アサリの付き場が変わってしまって撃沈。 毎年生育具合の差があるにしてもここまでの変化はちょっと...。 きっと昨年の台風で地形がちょっと変化したんだよね。 って仮説を立てて、台風の影響を...
タイトルとURLをコピーしました