料理&低温調理(Anova) 【150分 すんげーうまい焼き芋の作り方 150℃】 明けましておめでとうございます。 今年初投稿は料理ネタからスタートです。 洗っただけの芋(アルミホイル等何も巻かない)をオーブンに入れて150℃で150分。 色々な温度と時間で試行錯誤しましたが、これが安定していて美味しいです。 今回はシル... 2020.01.01 料理&低温調理(Anova)超蜜やきいもレシピ実験