カヤック&釣り アウトバックの出荷 アウトバックの発送準備です。 カモフラージュだけパッドもカモ柄が採用されている為、出荷前にチェックです。 #ホビーカヤック #シグナルキャット #カヤックフィッシング 2022.01.28 カヤック&釣り
その他 九州一番 昼に会社に向かう時に必ず通る長浜ラーメン「九州一番」 明太子ラーメン、バリで! 替え玉、粉で! ウマイのよー。でも豚骨の脂でお腹ゴロゴロ。 でもまた食べちゃう。 2022.01.27 その他
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 本日のケンタッキー 再現レシピ スーパーで足りなかったハーブ類を調達。 今日試したいのはチキンエキス系の粉。 様々な調味料にチキンエキスが入っているが、クセの少ない物を物色 150℃で鶏肉を投入して125℃を維持して15分間、この調理法はかなり特殊です。 ケンタッキー公式... 2022.01.21 ケンタッキー 再現レシピ 2022年版
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 ケンタッキー 再現レシピ 再開します。 2009年に1年掛けて再現を試みたケンタッキー(オリジナルチキン)の再現レシピ。 当時どうしても辿り着かなかったあの味。 あれから13年経過、先日調理中に舐めたチキンパウダーで閃いた。 小麦粉に混ぜてそのまま舐めてみる。 あぁ、本物の粉を舐... 2022.01.19 ケンタッキー 再現レシピ 2022年版
カヤック&釣り 2022年 初釣りはタコ 年末に天候悪く行けなかったタコに行ってきました。 寒い中コツコツボトムを叩いて何とか1kg程度のマダコを2杯確保。 ほっとして真鯛ねらいに切り替えて観音崎でタイラバを4時間粘りましたが、反応なく帰宅。 タコは早速茹でて冷凍します。 今年もよ... 2022.01.07 カヤック&釣り