2022-02-06

料理&低温調理(Anova)

春♪フキノトウ狩り

もう春ですよ。近所の斜面からニョキニョキ。フキノトウを5粒だけですが収穫して来ました。毎年誰かに先を越されて悔しい思いをするのですが、今年は一番乗り。イェーイ!気分がいいのでお酒飲みながら、フキ味噌作ります。