ブイヤベース作り

日曜日に岩井のレンタルボートでイワシ泳がせ。
結構いいサイズのホウボウをGET
よし!ブイヤベース作っちゃうぞ。
ん~、トマトの水煮...トマトジュースで代用しよう。
タマネギ買って、オリーブオイルたらして...
ふ~、結構面倒臭そうだな。
料理ってのは想像力が大切だ
そうだ!あの手が俺には残されている!!
和風ブイヤベース作戦
ホウボウを切って軽く火を通す。
味噌を少々
ネギも少々
煮立ったら火をとめて...おしまい。えっ?...
はい、和風ブイヤベースの完成。味噌汁だよね。ウヒ
料理は想像力。
釣行記は後日

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