カヤック＆釣り タコのペペロンチーノ
先日の横浜沖で釣ったタコ、もう在庫切れで最後はタコのペペロンチーノ。
陸っぱりで再度確保しにいくか、カヤック出すか…悩む。
2019-06
カヤック＆釣り 
カヤック＆釣り 6月22日 東京湾タコ狙い（ボート） 13匹
今年も東京湾のタコが好調。
横浜沖でシェイクして来ました。
カヤック＆釣り 6/19 横浜アジング 8匹
南風強く釣り辛い予報なので、ダウンショットもリグって出撃
浮いた魚を探すも、だめ。
ダウンショットでも不発
料理＆低温調理（Anova） 真空パックを利用した梅シロップ作り
梅干し作りには間に合わなかった真空パック機だが、スーパーで青い梅を発見したので、梅シロップ作りスタート
梅500g 氷砂糖500で分けて2袋。
出来上がりは10日後？
カヤック＆釣り 真空パック機 購入「JP290」
「究極の血抜き 津本式」を覚えてから様々な魚を熟成させている。
本来であれば冷水プールで熟成が理想だと思うが、なかなかそこまでは．．．
料理＆低温調理（Anova） 梅干し作り その2
先日開始した梅干し作りだが、梅から水が出て全ての梅が浸かるまではカビが生えないかドキドキ
アルコール（ウイスキー）でビンの消毒は行っているが、はやり心配だ。
料理＆低温調理（Anova） 梅干し作りスタート
梅を2キロ購入して梅干し作りを開始。
塩分20％の昔ながらの酸っぱい物を目指します。
母がやっていたのでまぁ、なんとなく出来ますが、重石が無くて仕方なくワインボトルで。
カヤック＆釣り ミラージュドライブの修理
岩場に突っ込んだ後からちょっと調子悪いとの事で預かったMirage Drive 180。
かなりの勢いで突っ込んだのかフィンのシャフトは曲がりベアリングにも大量の砂が入りジョリジョリ。
ミラージュドライブの分解整備。難易度は高くないですが...
カヤック＆釣り ワニグリップminiの彫刻
今日も地味な作業をコツコツ。
乾燥時間が必要なので色入れには2日必要です。
頑張ります。
カヤック＆釣り 【東北征ロックフィッシュ便 2日目】
本日も天祐丸さんへ
昨日調子の良かったマゴチ狙いを丸一日やってみよう。って事で出港。
最大55cm 私はリリースしつつ15本近く釣って楽しみました。