2019-06-14

料理&低温調理(Anova)

梅干し作りスタート

梅を2キロ購入して梅干し作りを開始。 塩分20%の昔ながらの酸っぱい物を目指します。 母がやっていたのでまぁ、なんとなく出来ますが、重石が無くて仕方なくワインボトルで。
カヤック&釣り

ミラージュドライブの修理

岩場に突っ込んだ後からちょっと調子悪いとの事で預かったMirage Drive 180。 かなりの勢いで突っ込んだのかフィンのシャフトは曲がりベアリングにも大量の砂が入りジョリジョリ。 ミラージュドライブの分解整備。難易度は高くないですが...
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