2020-12-31

料理&低温調理(Anova)

【1.2kg ローストビーフ作り 2種】

正月用に焼きますが、半分は作り方を変えて遊んでみます。 100g 680円のランプを1.2kg程購入 半分は低温調理、半分はオーブンで焼いてみます。
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