ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 10年振りに前進【ケンタッキー再現レシピ】
10年振りに前進【ケンタッキー再現レシピ】聞いた事もないハーブを含めて色々と発注。本日70回目の試作です。粉の状態だと匂い的には期待ゼロ。加熱されて油と様々なハーブと混じった匂いがどうなるのか…今まで何十種類ものハーブを使っても片鱗さえ掴...
2022-03
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 【ケンタッキーブレンドパウダー】購入
市販品「ケンタッキーブレンドパウダー」を検証。
評判もまぁまぁだったので購入してみました。まずは粉を舐めてみる。ん？
強烈なコショウとニンニクの香りと旨味。小麦粉にコンソメ大量に入れて、ニンニクと白コショウ、黒コショウ、味の素を入れた...
ケンタッキー 再現レシピ 2022年版 【ケンタ 通算66回目の試作】
先日本物を食べた時の感想に合わせて少し薄味に。バジルは入れると美味しいけど、やはり違うか…ナツメグも邪魔に感じる。次回はもっと薄味で様子見かな。#ケンタッキー #再現レシピ
その他 【ペヤング 獄激辛 Final】
ペヤング、またお前か！今度は獄激辛の2倍とな…レジ横に並んでたので興味だけでまた手を出してしまいました。翌日に何の予定もない日にチャレンジですね。
カヤック＆釣り 【ホビーカヤック 毎日発送】
コンテナ入荷から2週間。毎日発送と引き渡しが続いていましたが、本日やっと1日空いたので少し片付け。まだまだ段ボールと梱包材の山ですね。週末に集中する引き渡しに向けて明日からまた頑張ります。#ホビーカヤック #シグナルキャット #カヤックフ...
カヤック＆釣り 【KIBIYAベーカリー うまー】
カヤックの引き渡し時に鎌倉で人気のKIBIYAベーカリーのパンを頂いた。素朴な具と口いっぱいに広がる小麦の味。翌日食べても非常に美味しくてビックリ。こんなに美味しいパン屋さんがある鎌倉が羨ましいですね。ご馳走様でした。#kibiyaベーカ...
カヤック＆釣り 【Hobie Revolution13】
今では少なくなったカヤックらしいカヤックって事でレボリューション13を開封。普段5km程度は沖に出るって事なので、セーリングも覚えてトローリングしつつ、楽々移動ですね。この渋いブルーはもう廃盤で残りわずか。日本だとかなりの人気色なので残念...
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防火管理の乙とやらの講習で川崎の八丁畷駅に初めて降り立った。朝から夕方まで丸一日との事で…分厚い教材を前にもう寝たいです。
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本日もケンタッキーの再現レシピ研究しながら、このお酒飲んでます。めっちゃ不味いのになんだかクセに…#ケンタッキー再現レシピ #電気ブラン
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Facebookに公開グループ作りました。週に1~2度作っては改良を繰り返しているケンタッキー「オリジナルチキン」の再現してレシピ。やればやる程再現度が上がり、次回はこのハーブを入れてみよう！と毎回楽しんでいます。Facebook内で...