2009-02-16

ケンタッキー 再現レシピ 2009年版

オールスパイス(ケンタプロジェクト)

これだけ情報が氾濫する世の中。情報の拾い方が大切である。 ケンタのオリジナルチキンにどうしたら近づくか... 温度計を付けた圧力鍋の実力はすごいです。もう温度を見ただけで 大体中の肉がどの状態か判断出来るまでになりました。 現在、油が大分汚...
しぐグリップ

しぐグリップ発送

いや~...お待たせしました。 本日溜まっていたしぐグリップをやっと発送。 フィッシングショーに来週のボートショー。 裏でちょこちょこ関るようになってもう数年。やっぱりこの時期は展示会までに何とか!! ってな話が飛びこんで来てバタバタ。 レ...
その他

フィッシングショー間に合わん...

フィッシングショーの最終日。 お世話になっているメーカーに顔を出そうと出撃するも、家の近所で渋滞。 んだよ~ちょっと遠回りでもいいか!と、ドライブ。 首都高乗って....ははは、葛西臨海水族園に到着。明らかに方向逆だろ。 入り口に鯉のぼり発...
ケンタッキー 再現レシピ 2009年版

改造圧力鍋(ケンタプロジェクト)

圧力鍋に温度計を付けたいと先日書いた。改造である。 現在使っている圧力鍋は圧力を2種類選べる高圧側が100kpa、低圧側が60kpa。 昔からの人間なのでパスカル表示はピンと来ないし意味不明w まあ、100kpaってのは車のタイヤで言う1k...