2021-01-17

【測定開始焼き芋の内部温度】

MEATERを使って早速焼き芋の温度を測定開始。過熱開始から49分間のデータです。芋から吐き出す水蒸気の圧力でMEATERがすっぽ抜け…

料理＆低温調理（Anova）超蜜やきいもレシピ実験