2021-01-22

【今週の激甘やきいも作り　1/22】

まずは温度計と調理器のキャリブレーションからスタート。温度計ｘ4（スティックｘ1　有線ｘ2　bluetoothｘ1）　低温調理器ｘ2（ホットクック、ANOVA）調べて見るとホットクックは癖があるなぁ．．

料理＆低温調理（Anova）超蜜やきいもレシピ実験